たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

○外観○
良き昭和の時代がそこにある。
ノスタルジック系オーラ全開!期待感で胸が膨らむ。

○店内○
外観と同様歴史積み重ねて来た感アリアリ。
何となくホッとさせてくれる雰囲気がエエ感じ。

○ラーメン(400円/バリカタ)○
値段設定も昭和じゃった。
何とアンダーワンコインという驚きの超安価格設定。

【スープ】
見た目は白濁系&脂の浮遊は少な目でアッサリ系を連想させる。
スープをいただいてみる。
あ~~っ、確かにあっさり系じゃけど、ジワジワと旨味と適度なコクが押し寄せて来る。
インパクトはないけど、癖がなく食べ手を選ばないエブリバディOKタイプの鑑的旨~~。
雑味なく後口もエーし、ヘビロにも十分以上に耐えうるね。

【麺】
やや細目のストレートでザクザクとモチモチの中間ポジション的好食感旨~~。
喉通りも良好でスープの持ち上げもエエ感じ。

○ラーメン(400円/バリカタのズーム)○

【具】
400円ちゅー価格設定にも関わらず、チャーシュー、キクラゲ、もやし、ネギと王道的豪華トッピングが揃い踏み。

チャーシューは薄目の味付けで柔らか旨~~。

キクラゲはコリコリ感がエエアクセントになる系旨~~。

卓上の紅生姜を搭載してみたけど、甘さ控え目ピリッと旨~~。

充実の仕様、納得のお味で400円はお見事。
自分の生活圏に立地していたらヘビロ必至のお奨め店。



来々軒 上富野店
TEL/093-521-4149
住所/福岡県北九州市小倉北区上富野5丁目3-4
営業時間/11:00~17:00
定休日/第一・第三水曜日
メニュー/■ラーメン400円■満腹ラーメン600円■チャーシューメン700円■チャンポン600円■焼めしセット700円■めし(小)100円他

こういうところ行って納得し出すということは・・、ショボパワー増強です(笑)。

ご希望ならイニシエ系のマニアックな?世界をご案内しますぜー、旦那・・^^!

PS
楽のコメントしたのを忘れていました(笑)。

醤油のプースーなら透明なので何がトッピなのか?分かりますが、
トンコツなら分かりませんな・・(笑)。
でもなみなみとプースー入れて好印象では・・^^?
そこも激戦の門司港で10年やからそれなりに理由はあると思うよ~^^。
オースケさん
>ショボパワー増強です(笑)。
間違いないです(笑)

イニシエ系エーですね。
今度是非ご一緒下さい!

惜し気もなく並々と注がれたスープ。
エーですね。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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