ネギ～100円。
とりあえずネギ。
挨拶代わりみたいなメニューだ。

ホルモン炒め500円。
濃い目の味付けで旨～～。

マーボー豆腐400円。
激辛仕様。
唐辛子系の辛さ＆山椒系の辛さのダブル攻撃的辛旨～～。

つけ麺550円。
唐辛子タップリ極辛仕様。
結構辛い。
豚骨感はコッサリ。
酢は抑え気味。
高バランスのつけ汁系旨～～。

つけ麺550円の麺ズームアップ。
細くて表面ツヤピカで喉越しが○。
中々のカタメン度で、エエ按配に微妙に芯が残ってるアルデンテ感が○的旨～～。

つけ麺550円のつけ汁ズームアップ。
こうして見るとかなりの量の唐辛子がINされているのが分かる。

スープ割り。
スープ投入により豚骨感がパワーアップ。
口中サッパリご馳走様的旨～～。

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ラーメンショップ田布施店
所在地／山口県熊毛郡田布施町波野2206-5
電話番号／0820-52-5466
定休日／月曜日
営業時間／11：00～15：00　17：00～20：00
席数／ テーブル20席、カウンター8席
備付調味料／ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン