細に渡り微に渡り徹底的に拘る麺鬼の店主が居るお店。

澱みなく透き通る琥珀色のおつゆ。
雑味、エグ味は微塵も感じない。
超ハイパワーなイリコ&節系のダシ感がぶち旨~~。

喉通りが良く、粘り越しがありモッチリプリプリ系旨~~。
最高の喉越しを楽しめる麺じゃ。

うどん配膳時に別皿で出て来る「ネギ」「おろし生姜」と卓上の「一味唐辛子」を投入すれば、ビジュアル、味共に申し分のない仕上がりになる。
美味し過ぎ!もはや至高の雑炊と言っても過言ではないだろう。
本格手打 克 本店(ほんかくてうち かつ ほんてん)
所在地/山口県熊毛郡田布施町大波野282-3
電話番号/0820-52-3867
営業時間/11:30~14:00(材料がなくなり次第終了)
定休日/月曜日、火曜日
駐車場/あり
席数/カウンター10席

新しい施設は気持ちが良い。

健康管理に血圧測定は必須。

少なくとも自分がお伺いした時は、ほとんど利用されてなかった。

泉質はナトリウム・カルシウム一塩物冷鉱泉だって。
確かにちょいとショッパイお湯だね。
三島温泉健康交流施設ゆーぱーく光
所在地/山口県光市三井6-6-1
電話番号/0833-76-0666
営業時間/10:00~21:00
入浴料金/600円
定休日/月曜日(祝日の時は翌日)
設備/大浴槽(ゆったり定員12名/40℃前後)、中浴槽(ゆったり定員3名/42℃前後)、小浴槽(ゆったり定員1人/17℃前後)、サウナ(ゆったり定員6名/85℃前後、カラン11器(間仕切りあり/内立式2器)、無料休憩所、無料脱衣所ロッカー、ベビーベッド、ヘルスメーター、血圧計、サイクルマシン、無料貴重品入れ、売店
アメニティ等/シャンプー、リンス、ボディソープ、クシ、ヘアードライヤー、洗顔ビオレ
2013年06月29日 | うどん・そば/田布施町・平生町 | コメント(0)