たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

残念ながら、2013年6月30日を以って平生店は一旦閉店。
完全閉店ではなく、麺バカ店長は、投稿日現在新たな場所、店名で営業再開を目指しておられる。
ちょいとばかし過去ネタが残っているので少しずつアップして行きたい。

スタンプカードの恩恵で無料餃子ゲッツ。
勝手に敷き油少な目でお願いした。
オヤジには油少な目が丁度エエ的旨~~。

あっさりしょうゆらーめん500円をバリカタでいただいた。
琥珀色系のスープは雑味なく、イリコの香りが結構効いてて、アッサリ&スッキリ&クリア系旨~~。

中加水細直麺はスープとの相性がお見事&額面通りのバリカタ系旨~~。

チャーシューは脂身多目なのがやや気になるが、許容の範囲内系まぁまぁ旨~~。
何気に脇役のネギが新鮮旨~~。

同行者が注文のラーメン600円。(豚骨スープ)

スープを味見させてもらった。
豚骨臭なく、雑味もなく、ナチュラルな甘味がジワリとコッテリ系旨~~。



麺や 一奉道 平生店(めんや いっぽうどう ひらおてん)
※2013年6月30日閉店
所在地/山口県熊毛郡平生町平生町558-1イオンタウン平生内
電話番号/0820-57-3311
営業時間/11:00~15:00 17:00~22:00
※土日祝日11:00~22:00
定休日/不定休
駐車場/あり
メニュー/メニューの画像












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山口県在住。

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