完全閉店ではなく、麺バカ店長は、投稿日現在新たな場所、店名で営業再開を目指しておられる。
ちょいとばかし過去ネタが残っているので少しずつアップして行きたい。

勝手に敷き油少な目でお願いした。
オヤジには油少な目が丁度エエ的旨~~。

琥珀色系のスープは雑味なく、イリコの香りが結構効いてて、アッサリ&スッキリ&クリア系旨~~。
中加水細直麺はスープとの相性がお見事&額面通りのバリカタ系旨~~。

何気に脇役のネギが新鮮旨~~。


豚骨臭なく、雑味もなく、ナチュラルな甘味がジワリとコッテリ系旨~~。
麺や 一奉道 平生店(めんや いっぽうどう ひらおてん)
※2013年6月30日閉店
所在地/山口県熊毛郡平生町平生町558-1イオンタウン平生内
電話番号/0820-57-3311
営業時間/11:00~15:00 17:00~22:00
※土日祝日11:00~22:00
定休日/不定休
駐車場/あり
メニュー/メニューの画像
2013年07月27日 | ラーメン/平生町(ラーメン) | コメント(0)