たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

シャッター突撃。
開店25分前に到着。
早すぎじゃろう。
気合が入り過ぎじゃろう。
駐車場の区割り狭し。

定刻11:00丁度に暖簾が掛けられた。
勿論一番客。
20席程の狭い店内にスタッフが4人も。
お客さん多いんじゃろうね。
エアコンがないので暑い!
天井が高く圧迫感がないのが救い。

ラーメン(カタメン)500円を注文。
その間にもお客さん続々入店。

らーめん登壇。
スープはやや多目の油でコーティング。
微豚骨臭特濃超熱々スープ。
ズバリ!MAX最上級旨~~。
油質が良いのかオイリーさは皆無。
むしろ油が旨味の強化に寄与してるのか。
ドカン!ドカン!と強烈な豚骨旨パワー。
パワーだけじゃなくイニシエ系の雰囲気も兼備。
後口も良好でスーッと引いて行く感じ。

硬くてしっかりした低下水率ザクザク麺。
スープと絡む絡むひたすら絡む。
そして旨~~~。
ひたすら旨~~~。

チャーシューはトロトロヤワヤワ。
噛まずとも蕩けちゃう系旨~~

本来は脇役のキクラゲが大量投入。
木耳の存在感アリアリ。
コリコリの食感が堪らん。
麺、スープ、キクラゲの三重奏がお見事的旨~~
このキクラゲには勝手に助演女優賞を授与したい位じゃ。

麺の量、スープの量共に多目。
コスパ、味、キラリと光る個性、量共に非の打ち所なし。
自分が福岡県内で実食のラーメンの中でトップクラス!
わざわざ行く価値ありと見た。



ラーメン力
所在地/福岡県北九州市八幡東区春の町5丁目6-9
TEL/093-662-1931
営業時間/11:00~14:30
定休日/不定休
駐車場/あり(3台)
メニュー/メニューの画像1 メニューの画像2

ぎょらん亭グループのラーメン店の中で断トツの旨さ&評価を受けている店ですね。

この味がワンコインで堪能できる。

嬉しい限りです。
Ryusyoさん
コメントありがとうございます。
いやぁ美味しかったです。
おっしゃるとおりリーズナブルですし。
もう一遍いってみたいですね。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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