たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【店舗の外観】
薄暮。
いや、薄暮タイムは過ぎたかも。
お店の周りは田んぼ。
なのにお客さん多し。

【チャーシュー丼(小)250円】
炙りチャーシューが鎮座。
香ばしく柔らか。
味付けもナイス醤油加減で旨~~

【あか(リコピンたっぷりトマトラーメン)680円】
カタメン指定。

見た目も味の内。
黒を基調としたつや消しの丼。
緑・赤・黄色系と色鮮やかな丼中ラーメンのパーツ群。
配色の妙が美味しさへの期待感を抱かせてくれる。

具は、トマト(生トマト・ホールトマト)、エリンギ、蕩けるチーズ、ブロッコリー、切れ端?チャーシューがIN。

スープたっぷり。
背脂のコク・トマトのフレッシュ感が高次元で奇跡のバランス的融合。
和伊折衷的ボーノ・ボ~~ノ。

【あか(リコピンたっぷりトマトラーメン)680円】
力強いアルデンテ仕様のストレート麺。
最後の一本までフニャけることはない。
スープとの相性もお見事的ボーノ・ボ~~ノ。



麺や のぉくれ
住所/山口県柳井市余田803
電話/0820-23-6100
営業時間/11:00~14:30 17:30~21:00
定休日/月曜(祝日の場合は翌日の火曜)
メニュー/メニュー1 メニュー2
お奨めメニュー/あか(トマトラーメン)












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山口県在住。

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