古漬け系糠臭旨~~。

普通旨~~。

焼きが足りないか?
いや、敷き油の絶対量不足か?
まぁまぁ旨~~。

麺パリパリ、やがてシナッと濃厚餡系旨~~。

酸味と甘みのバランス加減が丁度エエ系旨~~。

鉄分タップリ摂取系旨~~。
まーちゃんラーメン(チャイナレストまーちゃん)
所在地/山口県熊毛郡田布施町波野2206-86
電話番号/0820-52-5076
営業時間/11:00~21:00
定休日/木曜日
駐車場/あり
席数/テーブル38席
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2013年09月17日 | ラーメン/田布施町(豚骨以外) | コメント(0)