たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

2012年5月にオープンした中国料理のお店。
国道188号線沿いに立地。
こじんまりしてるお店なので油断してると通り過ぎちゃうかも。

食堂って感じのシンプルな造作の店内。
何となく古き良き昭和の香りがする。

迎春うどん600円を実食。
トッピングは手羽先・鶏肉・豚肉・牛肉の4種類から選択出来る。
ちゅーことで牛肉を選択。

自分「迎春うどんってどんなんですか?」
店員さん「ジャージャー麺みたいなものです」

ちゅーことで期待感が膨らむ。

が、出てきた迎春うどんのジャージャーメンとは似ても似つかん。
色味・ビジュアルは超地味。

麺は平打ちで正にうどんって感じ。

油油したアンのテカリ。
掴みどころのない不思議な味。
コッテリでもないしアッサリでもないし。
辛くするか、濃厚にするか、酸っぱくするか、アッサリにするのか路線が分かり易い方がええかも。



中国料理 迎春飯店
所在地/山口県光市中央4-7-24
電話番号/0833-48-8459
営業時間/11:00~14:00 17:00~21:00
定休日/不定休
メニュー/メニュー1 メニュー2 メニュー3 メニュー4












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山口県在住。

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