◎出入り口◎
営業時間が11時～21時から11時～15時に変更になってた。

◎調味料群◎
いちまる醤油は地元平生町に工場があるお店。
醤油だけじゃなく、チャーシュー・メンマ等々ラーメン絡みの商品も色々製造してる。

◎ぶっかけうどん(ひやひや)380円◎
量がやや少な目ちゅーことで、コスパは良いとは言えないかも。

◎ぶっかけうどん(ひやひや)380円◎
麺ズーム。
ツヤピカで美しい麺。

◎ぶっかけうどん(ひやひや)380円◎
セルフサービスの恩恵で、 ネギ・天かすの多目投入。
色味美しく、ボリューム感もアップ。
この使用になるとコスパ的にもOKじゃね。

麺は適度な弾力があり、喉通りも良好で旨～～。

ネギは新鮮、天かすはふやけ難く両方とも旨～～。

つゆはやや濃い目の味付け系普通旨～～。

◎無料キャベツ◎
毎度お馴染み、量限定で1人1皿迄キャベツが無料。
柔らかさとシャキシャキ感を兼ね備えた鮮度抜群系旨～～。

フレッシュキャベツが食べたくなったら再訪じゃ。

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さぬきうどん 釜八 平生店
所在地／山口県熊毛郡平生町宇佐木260-1
電話番号／08205-56-0222
営業時間／11：00～15：00
定休日／なし
駐車場／あり
席数／テーブル46席　小上がり22席　カウンター10席
備付調味料／ワサビ、食塩、柚子コショウ、ゴマ、一味唐辛子、ウスターソース、醤油、おろしショウガ、ネギ、天かす
イチオシポイント／無料キャベツ(1皿限り／品切れの場合あり)