繁忙時間帯を避けて訪問。
繁忙時には店頭のテントに席空き待ちのお客さん姿が見受けられる。
豆茶かしら？
熱々で香ばしい系旨～～。
この湯のみは店主の手作りなんだって。(うどん丼等も)
麺量300グラムの大盛り指定。(追加料金なし)
ゴマ抜き指定。(自分は光速で麺を吸引するため、ゴマの粒子が喉につかえる場合があるので)
太目で力強い麺。
なおかつ、しなやかで喉越しが最高。
一気に光速で啜り込むと美味しさが更にアップする。(その様な気がするだけかも)
おつゆも最高的旨～～。
イリコや節系のダシ感200％。
醤油感極僅。
人工感皆無の味付けは飽きがまったく来ない。
従って体の拒絶反応ゼロ。
本格手打 克 本店(ほんかくてうち かつ ほんてん)
所在地／山口県熊毛郡田布施町大波野282-3
電話番号／0820-52-3867
営業時間／11：30～14：00(材料がなくなり次第終了)
定休日／月曜日、火曜日
駐車場／あり
席数／カウンター10席
メニュー／メニュー1 メニュー2
2013年10月25日 | うどん･そば/田布施町・平生町 | コメント(0)