自分のとっては〆ラー専門店。
何ちゅーでも、臨時休業や早仕舞いが少ないので助かるっちゃ。

つけそば780円を実食。
麺量500グラム(特盛)＆つけ汁の酢少な目指定。

ドド～ンとうず高く盛られたツヤピカ麺。
微妙にカタメン仕様で喉通り良好系旨～～。
麺が比較的長いので一遍に多くの麺を吸引しようとすると、途中で麺を切らんをいけんくなる。
とりあえず5本程度箸で摘んでのフル吸引がベターだ。

流石に500gに麺の迫力は凄い。
ちなみに、自分のつけそばオーダーに於ける特盛指定率は100％。
美味しい麺じゃからこそ500g行けちゃうんよね。

帆立脂＆魚粉がタップリ投入さえたつけ汁。
ホタテ油と魚粉と濃厚鶏がら系スープのトリオの絡みがお見事的旨～～。

胃袋も心も満たされた。
これでぐっすり眠れるちゅーもんじゃ。

---

麺鮮醤油房 周月 山口平生店
住所／山口県熊毛郡平生町大野南273-3
営業時間／11：00～22：00
定休日／水曜日
TEL／0820-56-4300
駐車場／十分あり
メニュー／券売機の画像
お奨めメニュー／つけそば780円(お酢少な目)、油そば680円(非正規冷し麺仕様／店主不在時には対応不可)