意外と馬が合うんじゃない?
ところで、久しく「スープ割り」をいただいてない気がする。
よっしゃ、何が何でも「スープ割り」をいただいちゃうもんね。

締めラー(締めつけそば)だ。
ドドンと麺量500グラム特盛の迫力はいわずもがな。

まるで鏡面の如き光沢を放つピカツヤ麺。
喉の通りがエーので締めつけそばにはモァ~ベタータイプ麺。

分厚いホタテ脂の層にコーティングされており湯気は全く出てない。
麺をドップリ浸しても醤油辛くないのが◎的旨~~。

鶏臭を放つ茶濁系超濃厚鶏系スープ。
これをつけ汁に投入すると、鶏臭はほとんど立ち消えてしまう。

口中サッパリ&後口良好&結果的に寝覚めも爽やか&胃もたれ皆無系旨~~。
あっ、シモタ!麺を残しておいて、結果的に実質中華そばにすりゃえかった。
麺鮮醤油房 周月 山口平生店
住所/山口県熊毛郡平生町大野南273-3
営業時間/11:00~22:00
定休日/水曜日
TEL/0820-56-4300
駐車場/十分あり
メニュー/券売機の画像
お奨めメニュー/つけそば780円(お酢少な目)、油そば680円(非正規冷し麺仕様/店主不在時には対応不可)
2013年10月31日 | ラーメン/平生町(つけ麺・その他) | コメント(0)