【プチバイク軍団来店】
ほぼ外しのない牛骨スープのラーメンが食べられるお店。
最上級の下松牛骨ラーメンが安定していだけるお店。

【店内】
基本は店主と女将で切り盛りされているが、忙しい時間帯には娘さんも手伝っておられる。
中華そば(小)500円をオーダー。

【中華そば(小)500円】
まずは、美しいビジュアルの一麺の登場に期待感アップ。
クリアに澄んだスープは、雑味なく深くて複雑な味なのにサッパリ感も兼ね備える系旨～～。
太目の麺は、硬くでザクボキ低下水率＆しっかりした歯応え系旨～～。

【中華そばに唐辛子を振ってみた】
途中で一味唐辛子とスープを混ぜ混ぜしてズズズッ。
やっぱこのスープには、コショウより唐辛子でしょ的ピリッと変化球系旨～～。

本来は脇役のはずのネギだが、存在感200％発揮系柔らか新鮮旨～～。
脂身比率低め系のチャーシューは、筋なくスッと噛み切れる系薄味旨～～。

コスパ・量・味・オリジナリティの４大ラーメンチェックポイントに揺るぎなし。
満足度の高さをタコメーターに置き換えると、完璧にレッドゾーン振り切り系のぶち旨～な一麺じゃった。

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中華そば めんいち
住所／山口県光市島田2-10-5
TEL／0833-71-3529
営業時間／10：30～21：00
定休日／火曜日
駐車場／あり
メニュー／中華そば大700円・中華そば中600円・中華そば小500円・ビール500円・酒350円・ジュース110円・いなり寿司1皿(2個)150円
※店舗データの正確性は保証いたしかねます