たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【外観】
麺LOVE・馬鹿店主店主の居るお店。
麺好き過ぎて、ラーメンのことを話し始めると弾丸トークが止まらん。
自分的にも興味深い話ばっかなので聞いていて楽しい。

【ゆで卵】
金曜日限定サービスのゆで卵。(温泉玉子の場合あり)

余談だが、一久の社長のご子息が下松店で修行されてるそうだ。(訪問日現在)

【ラーメン(カタメン)500円】
麺はバリカタ仕様にするとモサモサ感が強くなり過ぎるので、自分的ベスト仕様はカタメン。
微モサモサ&ザクザク感のナイス茹で加減的旨~~。

スープは適度な豚骨臭+コッテリ濃厚+丼低に粉骨沈殿系旨~~。

【ラーメン(カタメン)500円】
小さ目チャーシューは柔らかく普通旨~~。

メンマはムニュッと柔らか目系でエエアクセントになってる系旨~~。

【焼きめし450円】
ラーメン+半炒飯のセットがないみたいなんでフルサイズを注文。

ガッシャ~~ン!ガッシャ~~ン!ガッシャ~~ン!ガッシャ~~ン!と140デシベルの店主怒りの焼き飯調理(笑)
しっとり&オイリーで特有の油の味系普通旨~~。



中華そば 一久 下松店
所在地/山口県下松市山田152 (マックスバリュ山田店敷地内)
電話番号/0833-47-0777
営業時間/10:00~21:00
定休日/月曜日
駐車場/あり
★データの正確性は保証いたしかねます。












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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