たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【総本家しなとら 柳井店の外観】
スーパーお久しぶり♪
開店何周年か忘れたけど、開店○○周年キャンペーンで「しなとららーめん→通常価格630円」のところ「特別価格315円」で提供されるちゅうことで訪問。(キャンペーンは既に終了)

【カウンターテーブル】
掃除が行き届いていて気持ち良い。
アイドリングタイムに訪問したが、キャンペーン効果かそれでもお客さん多し。

スタッフはハキハキした感じで好印象。

【しなとららーめん→通常価格630円→特別価格315円】
背油浮遊系の豚骨鶏がら醤油スープみたい。
トッピング類も多く、思ったより豪勢なビジュアル。

スープはエー感じで旨味を含有してコッサリ滋味系旨~~。

麺はやや太目の縮れ系でプリプリピチピチ系旨~~。
が、ちょいと麺の長さが短く、ガッツリ啜り込む感不足。

チャーシューは標準かそれ以上の大きさで食べ応えもあり柔らか旨~~。

【しなとららーめん(ズーム)】
生唐辛子とおろしにんにくをin。
途中でスープ、麺と絡ませながらいただく。
味・香りの変化が楽しめて一麺で二度美味しい系旨~~。

メンマはムニュ+微ポリッと系の食感で、味玉は微半熟系で其々旨~~。

しなとらのWebサイトを見ると、つけ麺、四川麻辣麺(汁なし)等もあるようだ。
また再訪してみようっと。



総本家 しなとら 柳井店
住所/山口県柳井市南町3-4-6
電話/0820-24-0777
営業時間/11:00~25:00
定休日/なし
駐車場/あり
※データの正確性は保証いたしかねます。

タイトルが
山口県柳井市「麺や のぉくれ」しなとららーめん630円が半額の315円で実食
と「麺や のぉくれ」になってまっせ。
塩ラーメンのあまりのまずさに
二度と行かないと心に決めてます。
ピギーさん
> タイトルが
> 山口県柳井市「麺や のぉくれ」しなとららーめん630円が半額の315円で実食
> と「麺や のぉくれ」になってまっせ。

お返事が遅くなり恐縮です。
多方面からご指摘いただきました(大汗)
修正させたいただきましたのでよろしくお願いいたします。
うっちゃんさん
以前も何度か似たようなことを書きましたが、人生色々、味の好みも色々です。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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