たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【たちばなや食堂の外観】
歴史を感じる佇まい。
E感じで煤けてるね~。

【店内】
外観の100倍煤けてる。
テーブル上は何となくベタベタしてる。
これを含めて、たちばなや食堂。

【中華そば530円】
混雑時以外はカタメン指定は不要。
十分なカタメン仕様だ。
そして太目で硬くて美味しい麺だ。

スープからはクンクンイリコ臭。
子供のころから嗅ぎ親しんだ香り。(味噌汁で)
人工感皆無の香りで食欲増進。
ズズズズッていただく。
プハーッ口中が瀬戸内海になったみたく堪らん香りと美味しいさだ。

【中華そば530円】
バラ肉チャーシューは小さ目じゃけど柔らか&醤油味もナイス加減系旨~~。

正に山口県東部~中央部に於けるイリコラーメンの雄。
たちばなや食堂の代りのお店なし!



たちばなや食堂

住所/山口県大島郡周防大島町西安下庄真宮1-1
TEL/0820-77-0132
営業時間/11:00~19:30
定休日/月曜日
駐車場/なし(近く(斜向かい)に町営の無料駐車場あり)

いつも楽しく拝見しております。
「これを含めて、たちばなや食堂」、「たちばなや食堂の代りのお店なし!」に“大”賛同です~(笑)。
ソニーファンさん
やっぱ煮干ラーメンの雄はたちばなや食堂ですよね~。
化学調味料感の無いスープは秀逸です。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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