レタス・オニオン・ミニトマトにエビ。
やっぱ生野菜を摂取せんといけんね。
ニラも入ってるよ。
キムチは変な甘味がなくって旨～～。
総じてシャキシャキ系の食感が○。
「玉子」は調理してある場合、「卵」は生のまんまの場合らしいね。
適度に砂糖甘くて優しい味系旨～～。
シャキシャリと歯切れの良い歯ざわりが○。
脳天を突き抜ける辛味もエー感じ。
サラダにエビが入ってたから、エビはある。
じゃったらエビチリをお願いしてみようってことになったようだ。
濃厚ピリ辛味系旨～～。
辛口バージョン。
とても1人前とは思えん位お皿上にドッサリ。
適度な辛味が丁度エエ按配系旨～～。
辛口バージョン。
何でもかんでも辛口を頼めばエーってもんじゃない。
が、爽やか系の辛さがエー感じで旨～～。
麺はカタメン指定した訳じゃないけど、細直カタメンアルデンテ仕様系旨～～。
麺量は少な目じゃが550円と低価格なのでOK。
酸味とコクのバランスもよろしく微酸っぱ旨～～。
最近スープ割りをお願いするのをすっかり忘れてた。
次回覚えてたらスープ割をお願いしようっと。
ラーメンショップ田布施店
所在地／山口県熊毛郡田布施町波野2206-5
電話番号／0820-52-5466
定休日／月曜日
営業時間／11：00～15：00 17：00～20：00
席数／ テーブル20席、カウンター8席
備付調味料／ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
久しぶりにコメントさせていただきます。
しばらく更新がなかったので、お忙しかったんでしょうね。
先日、妻とラーメンを食べに行こうという点では合意したのですが、
「たちばなや食堂」or「みかちゃん」か
「スエヒロ」で意見が分かれまして
じゃんけんで私が負けて「スエヒロ」（欽明路）に
行きました。
でも、じゃんけんに負けても悔しくなかったです、
だって、「スエヒロ」の「めんかたあぶら」は美味しいからです。
次回は、遠いですが「たちばなや」か「みかちゃん」で
食べてコメント書きたいです。
しばらく更新がなかったので、お忙しかったんでしょうね。
先日、妻とラーメンを食べに行こうという点では合意したのですが、
「たちばなや食堂」or「みかちゃん」か
「スエヒロ」で意見が分かれまして
じゃんけんで私が負けて「スエヒロ」（欽明路）に
行きました。
でも、じゃんけんに負けても悔しくなかったです、
だって、「スエヒロ」の「めんかたあぶら」は美味しいからです。
次回は、遠いですが「たちばなや」か「みかちゃん」で
食べてコメント書きたいです。
900924さんへ
正直、ブログをアップする時間を摂るのが難しかったです。
スエヒロ、懐かしいです。
随分ご無沙汰してるんで久々に行ってみたくなりました。
その時は背脂をガッツリ投入していただきたいです。
正直、ブログをアップする時間を摂るのが難しかったです。
スエヒロ、懐かしいです。
随分ご無沙汰してるんで久々に行ってみたくなりました。
その時は背脂をガッツリ投入していただきたいです。
2013年11月21日 クー太郎 URL 編集
2013年11月13日 | ラーメン/田布施町(豚骨) | コメント(2)