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何かが違う
山口県柳井市「台湾屋」の焼そば
開店直後だというのに、自分の陣取ったカンター席は、いつの間にか一杯。

台湾屋の麺メニューの「汁そば」「汁ビーフン」「ワンタンメン」「あんかけそば」は全部、ボリュームタップリで、コッテリしていて美味しいんだな。

山口県柳井市「台湾屋」の焼そば
麺メニューでは、唯一焼きそばが未食だったので、注文してみた。
出された焼そばを見ていささかガックリ。
他の麺メニューに比べて、ボリューム的にも、ビジュアル的にも明らかに見劣りする。

いただいてみると、油分が少なく、味が薄目の、ソース焼そばというところかな。
麺がパサパサと言うか、モサモサと言ったら良いのか、水分が飛びすぎてしまったのか、喉につかえるような感じがする。

初めて台湾屋にお伺いして、焼そばをいただいたとすれば、大きな不満はないかも知れないが、台湾屋=ボリュームタップリで美味しいという印象が強かったので、どうしてもそれを求めてしまう。
前回いただいた「あんかけそば」500円と比べると、ボリューム、味共にちょっと落差があるように思える。

山口県柳井市「台湾屋」の焼そば

台湾
所在地 山口県柳井市大字柳井津中野447-1【地図】
電話番号 0820-22-0776
営業時間 11:00~21:30(2007/12/10修正)
定休日 月曜日
駐車場 あり
席数 テーブル20席 カウンター6席(別に宴会用座敷席あり)
備付調味料 コショウ、リンゴ酢、醤油、ソース、ラッキョウ
メニュー 【てんぷらの部】
トリ1000円ブタ1000円エビ(料金表示なし、時価?)

【カツの部】
牛カツ2500円豚カツ1000円

【テキの部】
牛テキ2500円豚テキ1000円
八宝菜1000円レバー野菜いため800円肉と野菜炒め800円ワンタン巻800円ギョーザ500円トリのから揚げ1000円
【そばの部】
焼ビーフン600円(特)800円汁ビーフン600円(特)800円汁そば500円(特)700円焼そば500円(特)700円あんかけそば500円ワンタンメン500円ワンタン400円

【めしの部】
B台湾ランチ1500円A台湾ランチ700円特別定食1000円オムライス600円中華丼600円チキンライス500円焼めし500円スープ400円白飯150円つけもの(タクワン)500円
【飲みものの部】
ビール大600円500円酒一級400円
実食メニュー あんかけそば500円
訪問時間 11:05
過去の記事 ワンタンメン A台湾ランチ 汁そば(特) 汁ビーフン あんかけそば
コメント 確か今までは無かった思うが、「ラッキョウ」がテーブルに置かれたいた。これは美味しかった。
最終更新日07/12/10

そうそう^^
ここの麺類で「焼きそば」だけが、何故か普通なんですよね(笑)

私も以前、隣の席の方に運ばれて来た「焼きそば」見て、
注文を思い留まった事があり、それ以来、注文していません^^

焼きそば(特)は凄かったりして^^
のりさんへ
あんかけそばと焼きそばが、値段が一緒なのはどうにも不思議です。
そういえば、焼きそばを注文した時に女将が「普通のやきそばでいいんですか?」って。
つまり、「あんかけそばでなくてもいいんですか?」って言いたかったのではないでしょうか。
焼きそばが見劣りすることを女将自身も分かっているってことでしょうね。











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