たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【調味料群】
そこに山があるから登る→そこにラーメン屋さんがあるから行く。
ちゅーことで、そこに日高屋があったから暖簾をくぐった。
夜の9時半過ぎちゅーのにお客さん多いね。
ほぼ満席じゃし。

【中華そば390円】
中華そば390円をカタメン指定で発注。
そして5分程で中華そばの登場。
スープをクンクンすると煮干臭が強烈。
そのスープをズズズッといただく。
ふ~ん、やっぱ動物系より魚介系の味と風味が優勢だ。
ちゅーより、ほぼ煮干スープの様相。
が、強引に魚介風味に仕立て上げてるって感じで、化学調味料が強めでちょっと胸焼けがするし、後半はやや飽きてくる。

【中華そば390円】
麺は半スケルトン系でしっかりカタメンでプリプリ感もあって旨~~。
チャーシューは脂身比率が高過ぎて好みじゃなかった。
値段をもうちょい上げてでも脂身の少ないチャーシューに変えて欲しいね。
メンマはポリ&適度な繊維質感がエー感じ。
何だかんだ書いたけど、今時東京の中野駅の近くで390円でラーメンがいただけるって、余りに凄すぎる驚愕のコスパじゃないの?



熱烈中華食堂 日高屋 中野店
TEL/03-5318-5351
住所/東京都中野区中野5-65-10中野サンモール浜口ビル1階
営業時間/10:00~翌3:30
定休日/なし
駐車場/なし
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。












管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク