たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

【サゴシ】
サワラはブリの如き出世魚。
サワラの小さ目なのをサゴシって言うんだって。
釣り立てコリコリ甘旨~~~~。

【サザエのつぼ焼き】
基本的に瀬戸内海のサザエには角がない。
ワタの部分の苦味が堪らん美味しさ。
大人の味系旨~~。

【サワラ】
前述のサゴシの大きいバージョン。
こちらは午前中の釣り上げちゅーことで、ごく微妙に身が軟化してるが、それでも十分な鮮度で旨~~。

【蒲鉾】
下の画像の鍋焼きうどんにも入ってる。
春菊が香り良くシャキシャキ旨~~。

【肉うどん】
山口県のスタンダード、山口丸うどんの柔柔系麺。
湯気もくもく暖まるわ~的旨~~。

【柿】
歯応えよろしくぶち甘系旨~~
二日酔いの防止になるらしいってのが本当なら嬉しいね。

【出し巻き玉子】
化学調味料感無く、懐かしい味系旨~~。
3度目の春菊じゃけど、何遍いただいても旨~~。



ひろみ食堂
住所/山口県熊毛郡平生町大字曽根隅田2316-8
TEL/0820-56-5578
営業時間/11:30~20:00(中休みあり)
定休日/日曜日
駐車場/あり
お奨めメニュー/カツ丼500円
メニュー/メニューの画像
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。












管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

01 | 2024/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 - -

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク