たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ラーメンショップ熊毛店朝ラー三銃士「ラーメン」「塩ラーメン」「博多ラーメン」。
日曜日と金曜日を除く朝10時までの時間帯なら何れも一杯350円(通常価格500円)でいただける。

実食回数が少ないと思われる博多ラーメン(モーニングタイム料金350円/カタメン)を行ってみようっと。
乳白色にちょいと醤油の色が加算された的色合のスープはコッサリ&ぷちクリーミー旨~~。

麺はやや太目低下水率ザクザク&微ゴワゴワ系で多分バリカタは不向きでカタメンが最適系旨~~。
チャーシューは素直に旨~~っとはよう書けんけどまぁまぁエエんじゃない的旨~~。

博多ラーメン注文時のみ紅生姜と辛子高菜が出てくる。
なのにボーッとしてて紅生姜と辛子高菜が目の前に出されてるのに実食中途まで気付かなんだ。



ラーメンショップ熊毛店
所在地/山口県周南市大字樋口1227
電話番号/0833-91-4101
営業時間/8:00~20:00
定休日/日曜日
駐車場/あり(大型車駐車可)
席数/テーブル12席 カウンター25席
備付調味料/コショウ(GAVAN)、おろしニンニク、コチュジャン、生唐辛子(唐辛子のミンチ)、タクアン












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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