相変わらずお客さんが多いね～。
もはや周南エリアっていうより、山口県東部エリアを代表する人気店じゃね。

ラーメン490円をバリカタ指定でオーダー。
アンダーワンコインなのに、木耳、メンマ迄搭載されたアンダーワンコインラーメン業界の常識を覆す豪華仕様。

バリカタがラーメン大将の自分的フェイバリットカタメン度。
店主拘りの細直自家製麺は香り良く力強いて旨～～。

珍しくちょいとばかしスープが醤油辛い。
ちゅーても十分許容の範囲内＆微ブレの範囲内で、豚骨感が満載＆ややコッテリ系で美味しいスープだ。

チャーシューは柔旨～～、キクラゲコリコリ、メンマはムニュ＆ポリッと各アイテムも手抜きなし。

自家製食べるラー油と紅生姜のスープの相性がこれまたグンバツ。

癖なくエブリバディOK系一麺で、コスパ良く、味良く、スープのブレの振れ幅も極少。

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ラーメン大将
所在地／山口県周南市櫛ケ浜西塩田497-2
電話番号／0834-26-0074
営業時間／11：00～15：00 17：30～22：30
定休日／月曜日
駐車場／あり
メニュー／卓上メニューの画像