自分の中では日本の「牛丼王」は吉野家って勝手に認定済み。
2014年初ご飯物は吉野家って決めてた(笑)

牛丼(並)280円をつゆだく指定でオーダー。

初春から美味しそうオーラ炸裂的ビジュアル。
表面は隙間なく牛肉で覆い尽くされ、つゆ色に染まった左下の玉ねぎが食欲に火を点ける。

肉をずらしてツユダク度を確認(笑)
つゆだくじゃけど極端につゆが多過ぎずちょうどエエ加減のつゆの量で、正につゆだくの鑑の如きつゆだく度。

肉を定位置に戻して紅生姜と七味唐辛子を搭載。
これだけ多目の紅生姜と七味唐辛子を搭載しても、肉の美味しさ＆つゆの美味しさ＆ご飯の美味しさがスポイルされることなく、辛っ＆ピリっと甘旨～～。

肉の臭みがないし、何ちゅーても丼物の最もコアな食材であるご飯がほっこり＆甘くて美味しい。

そして脇役のポジションを超越した、ほぼ準主役的ポジションに近い座標軸に存在するって言うても間違いじゃない、七味唐辛子と紅生姜。
七味唐辛子は、辛過ぎずふりかけと七味唐辛子のハーフっぽい仕様の角のない上品な味わい。
紅生姜が甘さ抑え気味でピリッとシャープな男前的テイストで旨～～。

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吉野家 2号線徳山東イン店
所在地／山口県下松市大字末武中字上和田14-3
電話番号／0833-45-0195
定休日／なし
営業時間／24時間営業