たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

かな~りお久しぶりの突撃じゃ~っ。
我馬五日市店の前は何回も通過していたし、特に避けていた訳じゃないけど、何となく通り過ぎてしまってた(汗)

店員さんにカウンター席に案内されたのは良いが、自分の陣取った席の両サイドに前客の丼等が残ったまま(大汗)
正直気分の良いもんじゃないし、飲食店の基本的なことが出来てないと言われても仕方ないねぇ。
で、暫くして両サイドの丼は下げられた。
まぁ、自分のラーメンが到着する前に丼を下げていただけたので良しとしよう~っと(笑)

白うま650円(バリカタ)。
1~2年前迄であれば650円の豚骨ってお高いって思ったけど、豚骨700円時代の到来を目前に控えた今となっては、さしてお高く感じなくなってもうた。

スープは結構オイリーで雑味を感じるけど、許容の範囲内でまずは普通旨~~。

麺はザクザクザックリのしっかり硬いバリカタ仕様でスープとの絡みもエー感じで旨~~。

チャーシューが極薄スライス仕様過ぎて物足りんけど、筋なし&脂身部分ほぼなく薄味&まぁまぁ柔らか普通旨~~。

非千切りの大ぶりなキクラゲが存在感を見せつけ、脇役越えの食味と食感で旨~~。

ナムル、辛子高菜、紅ショウガの薬味系三兄弟は何れも旨~~。



我馬 五日市店(がば いつかいちてん)
所在地/広島県広島市佐伯区五日市7-3-24
電話番号/082-922-3321
営業時間/11:00~26:00
定休日/なし
駐車場/あり
※データの正確性は保証いたしかねます












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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