たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ミスターパッションってことで一躍有名になった店主が居るお店。
最高峰のダブルスープがいただけるお店。
スタッフが男子しか居らんお店。

手打ち中華そば690円(新味(ダブルスープ)の濃味)を実食。
残念ながら600円→690円に値上げされてた。

鰹節の味と香りより鶏の味と香りが勝っている。
超濃厚で鶏パワーガツン系ぶち旨~~~。

麺は敢えてカタメン指定せんかった。
食道に優しい系柔らか旨~~。
麺がスープをぶち吸って茶色に変化し麺自体がスープの味がする系旨~~。

この麺、このスープ、このラーメンはココ侍ならでは超個性派&ぶち旨な一麺。
一遍いただけば病み付きになっちゃうこと間違いなし。



手打ち中華そば 侍
電話番号/固定電話なし
所在地/山口県山口市仁保中郷760-6
営業時間/11:00~15:00
※材料が無くなり次第閉店
定休日/月曜日・火曜日
駐車場/あり
席数/カウンター15席
備付調味料/コショウ、七味唐辛子
イチオシメニュー/手打ち中華そば(新味・濃味・カタメン)

山口県食べログの中では賛否が一番分かれている

ラーメン屋さんかもしれません。

私は好きです。

この手のラーメンは好き嫌いで判断されちゃいますね。

よく研究されたラーメンだと思います。

CPが上がっちゃったのは残念です。
Ryusyoさん
コメントありがとうございます。
確かに好き嫌いは人それぞれなんで、第三者がどうこう言うことじゃないと思います。
自分的には好きですけど(笑)











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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