たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

山口県東部エリアで生活していると、今のところ、アベノミクスによる景気の浮揚効果を感じることはない様な気がする。
逆に諸物価が値上がり傾向にあることばかりが妙に目立つ。

彩龍のラーメンもその例外ではなく、いつの間にかラーメン580円が600円に値上げされてた。
数年前まではアンダー500円ラーメンの代表店だったけど、いまや普通のお値段のお店になったちゃったね。
ラーメン600円をカタメン指定でオーダー。

丼は白色ベースに金色の文様。
その文様に近い色のスープとチャーシュー。
そしてネギの緑と玉子の黄身の配色が美しい。

豚骨臭はほんの僅かに感じる程度で、雑味なくコッサリと上品味系旨~~(σ≧∀≦)σ
良い意味で豚骨の癖が抑え込まれていて美味しいスープだなぁ。

ザクザク系低加水率細麺はコシが十分以上に確保されてて、スープとの一体感もよろしく旨~~o┓⌒┗o⌒o┓

チャーシューは肉臭なく脂身少なく柔らか系旨~~∑(゚∀゚」)

辛さ控え目の韓国唐辛子を途中でスープに混ぜ混ぜ。
ちょい辛系の味の変化球が楽しめて◎
ピリッと甘ったるくない紅ショウガもエエ箸休めになってる。

年齢・性別に関わらず、女性・お子様・年配者もOK系の万人向け一麺の代表選手的豚骨ラーメンじゃな。



らあめん彩龍
所在地/山口県岩国市周東町祖生795-1
電話番号/0827-85-0771
定休日/月曜日・火曜日・水曜日(変更の場合あり)
駐車場/あり

何か物足りないインパクトのないラーメンでしたが

クー太郎さんの言われる通り確かに万人受けする

ラーメンでした。

そこが人気の証なのかもしれませんね。

Ryusyoさん
コメントありがとうございます。
自分的には好きなラーメンです。
ただ、ブレもあるでしょうし、好みもあるんで何とも言えないところです(汗)
彩龍…久しく行ってないです(汗)
美味しいですよね!
チャーハンがすごい美味しいです!
ちょこころねさん
コメントありがとうございます。
素直に美味しいと思います。
そうそうチャーハンも評判ですよね。
お店きれいにしんしゃったとですね!
ふさんへ
4年位前に新築移転オープンされました。











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山口県在住。

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