中学時代の同級生と偶然遭遇。
偶に出会うと生きてて良かった～って思うてしまう。
中華そば(小)500円をオーダー。

【スープ】
醤油辛いがまぁ許容の範囲内。
雑味、アク感はほどんどなく後口良好。
牛骨特有の癖になる甘味は健在。

【ネギ】
量多し。
大概の部分は柔らかく美味。
一部ピリッと辛いネギが含まれていたが、これはこれで悪くない。
やや繊維質が強めなのも含まれていた。→頭立ち気味の個体があったみたい。(黄色い部分)
スープに暫く浸せば頭立ち感は分かりにくくなる。

【麺】
ザクボキの歯応えのやや太目の直麺。
しっかりしたカタメン仕様で最後の一本までダレることなかった。

【チャーシュー】
合計3枚。(画像では2枚しか見えんけどもう1枚は隠れてる)
脂身少なし。
適度な歯応え＆適度な柔さで、筋感無く旨～～。
薄味で丁度エエ醤油味。

【まとめ】
やっぱ美味しい。
やっぱ癖になる。
やっぱ好きじゃ。

【バレンタイン義理チョコ】
店主のお嬢様からチョコを頂戴した(笑)
早朝に理容室でもいただいたので、1日に都合3回(理容室→本格手打ちうどん克→中華そばめんいち)もいただいた(爆)
運試しに、めんいちの後に整骨院にマッサージに立ち寄ってみたが、流石にチョコはもらんかった(そりゃそうじゃ)

---

中華そば めんいち
住所／山口県光市島田2-10-5
TEL／0833-71-3529
営業時間／10：30～21：00
定休日／火曜日
駐車場／あり
メニュー／中華そば大700円・中華そば中600円・中華そば小500円・ビール500円・酒350円・ジュース110円・いなり寿司1皿(2個)150円
※店舗データの正確性は保証いたしかねます