店名は「のぉくれ」(山口弁で”怠け者”のこと)だが、「のぉくれ」とは真逆なこまめでフェミニストな店主のお店としてすっかり有名(笑)
新商品開発にも熱心で最近も濃厚な鶏スープのラーメンを新発売されたらしい。
が、そんなこととは無関係にひたすらトマトラーメンをいただいてしまう自分。
そしてこの日もトマトラーメン(あか）680円をカタメン指定でオーダー。

不摂生で胃の調子がイマイチ(笑)
そんな時には特にトマトラーメンがエーんよね。
胃の調子が悪くてもペロリ食べれちゃう。
何となくトマトスープが胃壁を優しくコーティングしてくれるみたいな気がする。

麺はカタメンでストロングタイプ系旨～～。
また、ニンニクチップ投入が食欲増進効果をもたらしてくれるみたい。
麺良し、スープ良し、更にとろけるチーズやエリンギ等のトッピング群もしっかりとした名脇役ぶりを発揮。
マイフエイバリット一麺のひとつ。

---

麺や のぉくれ
住所／山口県柳井市余田803
電話／0820-23-6100
営業時間／11：00～14：30　17：30～21：00
定休日／月曜（祝日の場合は翌日の火曜）
メニュー／メニュー1　メニュー2
お奨めメニュー／あか(トマトラーメン)
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。