たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

11:45に突撃するも余りのお客さんの多さに実食断念。
12:50再訪問。
やっぱ満席じゃけど、席空きの待ち客がおらんかったので実食決定。
本来はお花見うどんのお客さんが居て然るべきだが、花冷え&風が強く屋外実食者ゼロ。

暖簾を潜るとイリコのエー香り~。
お茶が用意されてるのは何気に嬉しいね。
やっぱ満席じゃけど、席空きの待ち客がおらんかったので実食決定。

セルフ会計システムを採用。
おろしぶっかけうどん(ひやひや/大盛/胡麻抜き)450円を発注。

断崖絶壁の如くエッジの切り立った麺。
ややアルデンテで硬くて腰が強くて旨いっ。
何ちゅーても押し返しが強烈!

つゆもぶち美味しいっちゃ。
塩っぽさが皆無でイリコや節系の旨みと甘味が凝縮。
通常はぶっかけうどんの残ったつゆは飲まないけど、ここのつゆは完飲しても喉の渇きゼロで後口が超良好。



本格手打 克 本店(ほんかくてうち かつ ほんてん)
所在地/山口県熊毛郡田布施町大波野282-3
電話番号/0820-52-3867
営業時間/11:30~14:00(材料がなくなり次第終了)
定休日/月曜日、火曜日
駐車場/あり
席数/カウンター10席
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。

つかぬことをお聞きしますが、この写真を撮ってるときに○○屋さんに出くわさなかったですか?
コッカースパニエルさん
コメントありがとうございます。
はて?何屋さんでしょうか?(笑)
コッカースパニエルさん
○○屋さん。
確かに、間違いなくお出会いしました!(笑)
そうですか
実はあれ、私です。

写真を撮ってるあの人は、もしかして??とはその時思ったのですがこの記事で確信しましたよ。またどこかで出会ったらよろしくです。

なおプライバシーの関係上前の書き込みは削除します。
コッカースパニエルさん
コメント削除の件、了解です。
こちらこそ、お出会いした時はよろしくお願いします!
食べたことはないのですが、仕事柄ここにはよく来ます。つゆの香り、えびを揚げた香りがたまりませんよね。ものすごく食欲をそそります。

いつか食べようと心に誓いながらなかなか実現できずにいます。
コッカースパニエルさん
コメントありがとうございます。
まさかの非実食でした(爆)
ぜひ克のうどんをお試し下さい。











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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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