たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ワンコインでの充足感
山口県山口市「勝一」のかけうどん+かき揚げ
数少ない山口県内の手打ちうどんのお店の中でも、県内中央エリアの代表格のお店と言っても良いだろう。
学食っぱいセルフシステムのお店。
最初にお盆を取り、次いでお好みのトッピングを取り、うどんメニューを注文して、会計を済ませ、番号札をもらい席に着く。

山口県山口市「勝一」のかけうどん+かき揚げ
正午前にも関わらず店内は満席と思いきや、テント然とした別棟の席がかろうじて空いていたので、そちらに陣取る。
人気店であることは間違いないようだ。
「5番のお客様~」とういうコールで、うどんを取りに行く。

山口県山口市「勝一」のかけうどん+かき揚げ
あらかじめ、小皿に取っていた「かき揚げ」を載せ、ズズズズーとうどんをいただく。
コシがあるという言うより、エッジのある「硬いうどん」だな。
ここら辺りは好みの分かれるところだが、自分的には硬いうどんより、コシがありモチモチしたうどんの方が好みだが、まあ、これはこれで悪くはないかもね。

スープは味が濃い目だが、ダシはしっかり摂られているようだ。
若干気になったのは、かき揚げの脂っこさ。
お若い方には問題ないかも知れないが、オヤジにはやや気になるところだ。

しかしながら、かけうどん+かき揚げ=350円。
更に、おむすびを付けても500円というリーズナブルさはありがたい限り。
諸物価値上がり傾向の折柄、ワンコインで満足なお食事のできるお店の存在は、今や貴重かも。

勝一
所在地 山口県山口市大字吉敷3271-3【地図】
電話番号 083-922-1130
営業時間 10:00~(材料が無くなり次第終了)
定休日 水曜日
駐車場 あり
席数 カウンター9席、テーブル16席
備付調味料 食塩(アジシオ?)、一味唐辛子、醤油
メニュー しょうゆ(温)200円しょうゆ(冷)250円かけ250円湯だめ250円冷し300円きつね350円肉うどん400円天ぷら各種100円むずび150円
実食メニュー かけ250円+かき揚げ100円=350円
訪店時間 11:40
コメント ワンコインで本格手打ちうどん。そりゃ人気があるはずだ。
最終更新日08/01/05

ネギの量が謙虚さを・・(笑)。
もっともネギをうどんやさんに食べに行くな!
って声が聞こえてきそうな・・^^?
やっぱショボい系は無料だとたくさん入れちゃうのよ~(笑)。
たしかにオースケさんのうどんは「ネギうどん」ですね(^-^)
次回勝一を訪問することがあったら「ネギうどん」行ってみます。
ただし、二日酔いの場合は「ノーマルうどん」になりますので悪しからず(笑)
あけおめ…今年もよろしくお願いします(笑)

いや~元旦からご精進ですね。私は飲み過ぎで、とうとう3日に胃痛に襲われ大変でした(/_;)

といいつつ今も飲んでいるんですが(笑)うどんですけど、私はまだわらごやに逝っていないので、近々寄りたいと思っています。「饂飩(おんどん)}→新幹線と平行している、旧2号線沿いの花岡付近にある店ですけど、ここのファンなので未だに逝きそびれているんですよ。
エスコフィエ2さんへ
あけおめです!
こちらそこよろしくお願いします。
饂飩。
自分はお伺いしたことがありませんが、知り合いが美味しいって言ってました。
去年、一回お伺いしようとしたのですが、お休みでした(笑)

飲みすぎにはお互いに注意しましょう(笑)











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