女子店員さんがニコニコと感じがエエ。
何とも気立てが良いね～～。(昭和の表現だな)
100万ドルの笑顔だ。(昭和の表現だな2)
らーめん／魚介豚骨ハーフスープ(豚骨50％、魚介50％／カタメン)630円を実食。

スープは魚介感タップリ＆マー油もタップリでコッテリ濃い味系ぶち旨～～。
濃いけどしつこくはない。
更に柚子皮がエエアクセントになってる。

しなやかな麺はスープとエエー按配に絡んで中々のコシ感で旨～～。

柔らかくて丁度エエ按配の味付けのチャーシュー。
咀嚼せんでも蕩けてしまう感じでぶち旨～～。

ちょっと山口県ではお目に掛かれんタイプ(濃厚魚介豚骨+マー油)の一麺。
丁寧に作り込まれた文句なく美味しいハイグレードな一麺。

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麺屋 新月(しんげつ)
所在地／福岡県北九州市八幡東区川淵町14-28
電話番号／093-883-9881
営業時間／11：00～15：00 18：00～21：00
定休日／火曜日
駐車場／あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。