たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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拓味亭 足立店(福岡県北九州市小倉北区)を急襲し、黒豚とんこつラーメン(カタメン・極細麺)を発注。
※麺のタイプは●普通麺●細麺●極細麺●平麺●辛練麺((50円増し)の5種類から選択可能。

無料設置の竹の子のナムルが美味しかった。
ご飯のお供に最適じゃ。

麺はなぜか柔かった。
どうやらバリカタ指定が吉のようだ。
スープはコッサリ甘くて普通旨~~。

チャーシューはしっとり柔らか旨~~。
無難にまとまっている一麺だ。
が、もうひとつ、パンチが足りんちゅーか、目立った特徴がないちゅーか、何となくインパクトに欠けるねぇ。












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管理人名:クー太郎
山口県在住。

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