自家製野菜と店主自らが又は店主の知人が釣り上げたお魚を出すお店。
上掲画像はサワラのムニエル。
勿論、店主自らが又は店主の知人が釣り上げたお魚だ。
素材の新鮮さがキラリと光ってて旨し。

かぼちゃの煮物。
薄味でかぼちゃ自体の持つ美味しさが前面にプッシュされてる。

豚肉と玉ねぎとアスパラのポン酢炒め。
玉ねぎは敢えて火を通していない。
新たまねぎの美味しさを堪能するにはこの方が正解かもね。

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ひろみ食堂
住所／山口県熊毛郡平生町大字曽根隅田2316-8
TEL／0820-56-5578
営業時間／11：30～20：00(中休みあり)
定休日／日曜日
駐車場／あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます。