牛すじうどん狙いで肉うどん 蔵(福岡県北九州市小倉南区)へ朝うどん。
山口県東部エリアを早朝出発し、10：15頃到着。
我ながら好きじゃの～。
ちなみに出入り口に向かって右隣ゼロメートルにラーメン店井ノ輝(いのき)があるよん。

無料サービスの糠漬けがぶち美味しい。
今まで小倉でいただいた粕漬けでダントツナンバーワン！
ご飯と一緒にいただいたら最高じゃろうね。

予定通り牛すじうどん500円(価格は訪問時)を発注。
つゆは真っ黒で正に小倉ブラック。
雑味なく旨みのみが凝縮されたつゆ。
やや細めで柔らか目の麺とつゆの相性もバッチリ。
エエ按配に麺につゆがしゅんじょる(染みてるの意味)。

トロトロに煮込まれた「すじ」。
咀嚼不要で甘辛ぶち旨～～。
お値段はお手頃じゃし、味もバッチリ。
間違いなくお勧めの一麺と言って差し支えなしじゃ。

---

肉うどん 蔵
住所／福岡県北九州市小倉南区徳吉南1-2-28
TEL／093-452-3600
営業時間／8：00～16：00
定休日／火曜日（祝日は営業）
駐車場／あり
※店舗データの正確性は保証いたしかねます