良い意味でチェーン店っぱくない

「ネギ」・「背脂」多目、「麺カタメ」で注文。
ネギを多目にしても追加料金は掛からないので、実質ネギのトッピング追加が無料といってもいいだろう。
セコ系麺オタクにとっては、「ありがたい」サービスじゃ。


スープは、豚骨と醤油の香りがほんのり立ち込め、まずは香りで楽しめる。
背脂の追加効果は顕著で、コッテリとアッサリの両方の要素を兼ね備え、なんとも言えない美味しさ。

ネギ多目は大正解で、背脂タップリのスープとネギの相性が素晴らしく、ネギの辛味と香り、背脂の甘味の絡み具合が絶妙。

中太（やや細目か？）ストレート麺を堅め指定した。前半は適度に堅めの食感が良かったが、後半は延びでしまった。
延びるスピードが速いのかな？
カタメン志向の方は、「バリカタ」指定された方が良いかもね。

薄くて面積の広めのチャーシューは、脂身が少なめで柔らくて美味しい。

ネギ、背脂効果でボリューム感もあり、味、コストバリュー共に満足の一杯だった。



来来亭 周南店

所在地 山口県周南市横浜町15-10-2【地図】 電話番号 0834-31-4820 営業時間 11：00～24：00 定休日 無休 駐車場 あり 席数 カウンター14席・テーブル16席 メニュー （抜粋） ●背脂醤油ラーメン550円●味噌ラーメン600円●こってりラーメン600円●ワンタンメン600円●チャーシューメン700円●限定葱ラーメン850円●替玉100円 ●チャーハン定食800円●ギョーザ定食800円●コロッケ定食850円●アジフライ定食850円●白身魚フライ定食850円●唐揚げ定食850円●ミンチカツ定食850円●牛レバー唐揚げ定食850円●餃子定食800円●焼豚500円●チャーハン500円●ライス（小）120円（中）170円（大）220円 備付調味料 辛し味噌、コショウ、アジシオ、ラー油、酢、梅干、カツソース 実食メニュー 背脂醤油ラーメン（麺堅め・ネギ多め・背脂多め）550円 訪店時間 16：30 過去の記事 ラーメン コメント 次回はバリカタで行ってみよう！

最終更新日08/02/14