たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

ごちそうさまでした!!
2月29日の閉店日(最終営業日)まで残り僅か。

【2月29日加筆文章ココから】
3月3日迄3日間営業延長決定じゃ。(店内にその旨掲示中)
営業時間は11:00~21:00。
ただし、3日は早仕舞いの可能性があるので、確認の上、訪問されることをお奨めするよん。
【2月29日加筆文章ココまで】

山口県柳井市「長州らうめん 晋之承」のらうめん(並)
自分はらうめんを、同行者は長州だれそばを注文。

山口県柳井市「長州らうめん 晋之承」のらうめん(並)
サービスチケットを使用して、らうめんには味玉をトッピングし、炙りちゃあしう丼を頼んだ。

長州だれそば(汁なしラーメン)は、お店が鉄板焼店に変わっても食べられるが、ラーメンは、もしかしてこれが最後の実食になるかも。
そう思いながらラーメンをいただくと、感慨も一入というものだ。

山口県柳井市「長州らうめん 晋之承」のらうめん(並)
牛骨系スープながら、牛骨にありがちな独特な臭いが抑えられているが、牛骨特有の甘味と旨みはしっかり確保されている。
癖がなく飲み易いスープだ。

若干表面にざらつきのある堅めのストレート麺は、相変わらず食感が良い。

チャーシューも柔らかく美味しい。

長州だれそば程のインパクトはないが、丁寧に作られたラーメンっていう感じがする。

長州らうめん「晋之承」(しんのじょう)柳井店
所在地 山口県柳井市南町2丁目883【地図】
電話番号 0820-23-4100
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休
駐車場 あり
席数 カウンター32席
備付調味料 烏龍茶、梅干(カリカリタイプ)、コショウ、ラー油、醤油ダレ
メニュー
【ラーメン】
らうめん(並)550円(中)650円(大)750円ちゃうしうらうめん(並)720円(中)820円(大)920円こくみらうめん(並)650円(中)750円(大)850円長州だれそば(並)650円(大)780円

【トッピング】
味付玉子メンマねぎもやし各100円炙りちゃあしう(3枚)190円
ちゃうはん(並)330円ちゃうはん(大)450円餃子5個300円炙りちゃあしう丼(小)250円(並)330円じゃこ玉丼200円白ご飯(しば漬け付き)(小)120円(並) 150円

日替わりシャーベット(S)150円(W)250円豆乳ぷりん250円瓶ビール (中瓶)500円オレンジジュース150円ラムネ150円
実食メニュー らうめん(並)550円
訪店時間 18:30
過去の記事 らうめん(ラーメン) 長州だれそば(温)と炙りちゃあしう丼(小) 長州だれそば(冷) ちゃうしうらうめん 長州だれそば(温・大) 長州だれそば(コールド・大)、らうめん(並)  ちゃうはん他 長州だれそば(コールド・味玉トッピング) じゃこ玉丼他 らうめん(並)他
コメント これが最後の訪問になるかも・・・ごちそうさまでした!
最終更新日08/05/03

23日にも行きましたが・・・今日も行こうかな・・。
「らうめん」を、もう1杯!
前回、『丁寧な下松系らーめん』だと思いました。

それにしても・・・アップされてる写真が最近いい感じですね!
番茶さんへ
>丁寧な下松らーめん
正に晋之承のラーメンを形容するにピッタリの言葉ですね。

>アップされてる写真が最近いい感じですね!
恐縮です。
残念、閉店までに逝けませんでした~(T_T)

これほどの深い味わいが一般的に理解されず閉店というのは、ホント情けないですね。立地が目立たないために、メルクスあたりからお客さんが流れなかったのかな?

開店当初、目立つ工夫をした方がよいと店員さんにも話したんですがね。返す返すも残念です(/_;)
エスコフィエ2さんへ
それが、今日確認したら、営業を3月3日(連日11:00~21:00)迄延長するということでした。

確かにラーメン店とは認識しにくい外観。
来来亭みたいに一目でラーメン屋さんって分かるようなド派手な外観や看板の方が良かったのではないかと思います。
目だってナンボだと思います。
え、ホントですか。じゃあ、明日か明後日あたり、覗いてみます。クー太郎さん、貴重な情報、ありがとうございます。
エスコフィエ2さんへ
3月3日迄営業延長は、店内にその旨掲示してあるのを本日確認しました。
その写真をのりさんが掲示板に載せておられます。
http://ramen.1616bbs.com/bbs/?pid=ramen&mode=r&no=1946&mode2=tree
ただ、掲示板にも書いてありますが、3日は早仕舞いの可能性がありますのでご注意下さい。











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山口県在住。

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