たぶろぐ2

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やっぱり長州だれそばは美味しかった
山口県柳井市「長州らうめん 晋之承」の長州だれそば(並・ホット)と餃子
ご迷惑とは思いつつ、急にのりさんを誘い、またも訪問してしてしまった。
それにしてものりさんのフットワークの軽さには感心する。
見習いたいもんじゃ。

長州だれそば(ホット)をチョイス。
さすがに、今度こそ「晋之承」最後の長州だれそばになるかも。
更に無料チケットで餃子をゲット。

山口県柳井市「長州らうめん 晋之承」の長州だれそば(並・ホット)と餃子
まずは長州だれそば。
あれれっ?珍しく麺がちょいとばかしダマになってるぞ。
とは言っても、箸でほぐすとすぐに解れる程度。

味付は、醤油とエゴマ油の香りも良く、美味しいの一言。
堅めの麺、シャキシャキのもやし、炙りチャーシュー、メンマ、半熟味玉、ネギ、お皿の上の食材全てが互いに互いを引き立てあっていて、無駄な要素が全く無い。
途中で「橙酢」入れて、味の変化を楽しむのを入れるのを忘れてしまうほど、食べることのみに没頭してしまった。

山口県柳井市「長州らうめん 晋之承」の長州だれそば(並・ホット)と餃子
餃子は、サービスで出していただきながら、こんなことを書くのもどうかとも思うが、あえて正直に言わせていただくと、やや脂っこさ気になり、普通の味。
う~ん。長州だれそばには、ご飯物のサイドメニューの方が合うようだ。

長州らうめん「晋之承」(しんのじょう)柳井店
所在地 山口県柳井市南町2丁目883【地図】
電話番号 0820-23-4100
営業時間 11:00~24:00
定休日 年中無休
駐車場 あり
席数 カウンター32席
備付調味料 烏龍茶、梅干(カリカリタイプ)、コショウ、ラー油、醤油ダレ
メニュー
【ラーメン】
らうめん(並)550円(中)650円(大)750円ちゃうしうらうめん(並)720円(中)820円(大)920円こくみらうめん(並)650円(中)750円(大)850円長州だれそば(並)650円(大)780円

【トッピング】
味付玉子メンマねぎもやし各100円炙りちゃあしう(3枚)190円
ちゃうはん(並)330円ちゃうはん(大)450円餃子5個300円炙りちゃあしう丼(小)250円(並)330円じゃこ玉丼200円白ご飯(しば漬け付き)(小)120円(並)150円レデースセット600円

日替わりシャーベット(S)150円(W)250円豆乳ぷりん250円瓶ビール (中瓶)500円オレンジジュース150円ラムネ150円
実食メニュー 長州だれそば(並・ホット)、餃子
訪店時間 11:30
過去の記事 らうめん(ラーメン) 長州だれそば(温)と炙りちゃあしう丼(小) 長州だれそば(冷) ちゃうしうらうめん 長州だれそば(温・大) 長州だれそば(コールド・大)、らうめん(並)  ちゃうはん他 長州だれそば(コールド・味玉トッピング) じゃこ玉丼他 らうめん(並)他 らうめん(並)
コメント やはり長州だれそばは美味しかった。お店が変わってもこの味は守ってね。
最終更新日08/05/03

本日、逝って参りました。オーソドックスならうめんを注文。

ホントに旨いなあ。こんなラーメン屋さんが無くなってしまうなんて、「残念」(>_<)以外の言葉がありません
エスコフィエ2さんへ
同感です。
結局、全ては経済優先。
現場の責任者は無念でしょうが、本部の決定は絶対なのでしょうかね~。
ホンマ残念です。











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山口県在住。

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