たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

1000円で南国気分~
毎週水曜日のお昼は、マレーシアンバイキング(1000円)の日。
この日は、「本日のカレー」(週替わり)他全部で10品以上。

マレーシア料理では宗教上の理由から「豚肉」「牛肉」は使わないようだ。
味付けは、辛くて酸っぱいのがベースだが、日本人向けに味がアレンジしてあるのか、辛さは抑え気味だ。
魚は地物の新鮮な物しか使わないそうだ。

マレーシアの知人と電話連絡を取り、新しい料理や流行の料理を教えてもらい、バイキングで出すこともあるそうだ。
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング
山口県光市「マレーシア風ダイニング ブキッビンタン」のマレーシアンバイキング

1000円で楽しめる山口県唯一?のマレーシアンエスニック料理。
一度体験してみる価値はあるんじゃないかな。

マレーシア風ダイニング ブキッビンタン
所在地 山口県光市光井8-23-20【地図】
電話番号 0833-72-1725
営業時間 11:00~23:00(火曜から金曜日は15:00~17:00は休憩)
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
駐車場 あり
席数 テーブル10席 カウンター7席
メニュー(抜粋)
ナシゴレン800円ビーフカレー900円野菜カレー800円カリー・ミー(カレーラーメン)650円カリー・ラクサ(マレーシア風カレー麺)730円マレーシア風つけ麺800円クレイポット・ミー730円マレーシアンバイキング(水曜日11:00~14:00)1000円ワンコインプレートランチ500円
実食メニュー マレーシアンバイキング1000円
訪店時間 11:00
過去の記事 カレービーフン
コメント ココナッツ(スープ)、マンゴー(プリン・ジャム)等如何にも南国の食材を使用した料理もあったよ。
最終更新日08/03/18

これはすごい量!1000円でも2食分と思えば・・・(笑)
南蛮漬けみたいな魚もおいしそうですねえ。

ただ、見た目ほとんどの料理が中華なような気も(笑)
華僑の方が多いそうなのでこれで正解なんですかね。


しまんちゅさんへ
>南蛮漬けみたいな魚
ほぼ南蛮漬けかも(笑)
表面がサクサクして食感が良いです。
味付けの辛さはマレーシア風。

>見た目ほとんどの料理が中華
確かに、華僑の多いお国柄。
中国っぱいお料理が多いですね。
これhttp://blog95.fc2.com/t/taburogu2/file/080318-6.jpgやこれhttp://blog95.fc2.com/t/taburogu2/file/080318-8.jpgはマレーシアならではらしいです。
http://blog95.fc2.com/t/taburogu2/file/080318-6.jpg
は、よく見るとジャガイモの千切りとパプリカのカレー炒めですかね?
たしかに私は食べたことなさそうで想像つきませんでした。

下のがおそらくココナッツスープですね。これはおいしそうですね。
しまんちゅさんへ
>下のがおそらくココナッツスープですね。
その通りです(笑)

>ジャガイモの千切りとパプリカのカレー炒めですかね
マスターがこの料理について説明されていましたが、食べるが忙しくてほとんど聞いていませんでした(笑)












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