| オンリーワン |
当然麺の量は少ないが、具・餡はタップリ。
かなりの極太麺で、なお且つかなり堅いが、食べ進むうちに徐々に水分を含み柔らかくなってくる。
餡はトロミが少なくサラッとしていて、かなり酢が効いてる。
独特の味付けだが美味しい。
大き目にカットされたキャベツは堅めでかなりの歯応え。
この食味は春来軒ならではっていうことなのだろうか？
非常に面白い食味。
春来軒ならでは、文字通りオンリーワンの一皿。
春来軒 中市店
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| 最終更新日08/03/25 |
ばりそば美味しいそうですね。麺の柔らかいタイプもあるそうで…。
実は一緒に飲んだ友人によると、湯田店で私も食べてるらしいんですがネ。ずいぶん酔っぱらった後なので、味どころか、食べたことすら全く覚えていないんですよ。旨そうだにゃ～（笑）
実は一緒に飲んだ友人によると、湯田店で私も食べてるらしいんですがネ。ずいぶん酔っぱらった後なので、味どころか、食べたことすら全く覚えていないんですよ。旨そうだにゃ～（笑）
同じ店で何回かなら良いですよ、ブレの差を忘れた程度ですから。私の場合、ばりそばを食べているにもかかわらず、これが完全に未知の味なんです（笑）
でも、同好の士？がいて安心しました（笑）
でも、同好の士？がいて安心しました（笑）
3/18日に行っております～！
家内と行きましたが、二人で「中盛１杯」を頼みました。
これが、ちょうど良い量でございまして・・。
食べ終わる前に、二十代のカップルが入店、頼んだのが
男性：中盛＋ギョーザ
女性：並盛
最初に運ばれてきた「並盛」を見た女性が・・「これって、並盛なんよね？？（量が多すぎー！）」
男性もだまって並盛を見つめておりましたが
（まずい！彼女の前でギブアップしてしまうよー）
という情けない顔をしてました。（眼は泳いでおりました。（笑）
その後は・・・見てませんが。
たぶんがんばって食べたのじゃないかなー？？
ギャル曽根さま、ヘルプーッ！
家内と行きましたが、二人で「中盛１杯」を頼みました。
これが、ちょうど良い量でございまして・・。
食べ終わる前に、二十代のカップルが入店、頼んだのが
男性：中盛＋ギョーザ
女性：並盛
最初に運ばれてきた「並盛」を見た女性が・・「これって、並盛なんよね？？（量が多すぎー！）」
男性もだまって並盛を見つめておりましたが
（まずい！彼女の前でギブアップしてしまうよー）
という情けない顔をしてました。（眼は泳いでおりました。（笑）
その後は・・・見てませんが。
たぶんがんばって食べたのじゃないかなー？？
ギャル曽根さま、ヘルプーッ！
2008年03月26日 番茶 URL 編集
エスコフィエ２さんへ
確かに飲みすぎると味覚もやばくなってしまいますね。
恥ずかしながら泥酔状態の時、大の苦手なはずの「鶏のささ身」を「松茸」と勘違いして食べてしまったことがある私です（笑）
確かに飲みすぎると味覚もやばくなってしまいますね。
恥ずかしながら泥酔状態の時、大の苦手なはずの「鶏のささ身」を「松茸」と勘違いして食べてしまったことがある私です（笑）
番茶さんへ
小でも野菜が多いので結構な量ですものね。
カップルの顛末が気になりますね（笑）
付き合い初めて間もない場合だったら、意地でも完食するでしょうね（笑）
小でも野菜が多いので結構な量ですものね。
カップルの顛末が気になりますね（笑）
付き合い初めて間もない場合だったら、意地でも完食するでしょうね（笑）
2008年03月25日 | ラーメン/山口市 | コメント(6)