たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

意外にコッテリ系のつけ汁
山口県山口市「らーめん八屋」のつけ麺(醤油)
江戸金で超強烈な豚骨ラーメンをいただいたので、口直しにもう一軒お伺いすることにした。
という訳で、江戸金と目と鼻の先の「八屋」に突入。

ここは、さっぱり系と想像できる「つけめん」(醤油)の食券を券売機で購入。

山口県山口市「らーめん八屋」のつけ麺(醤油)
店員さん「ご飯がサービスとなりますがお出しいたしましょうか?」
ライスをお願いべきか否かほんの一瞬迷ったが、サービスと聞けば本能的にお願いしてしまう私。
自分「じゃお願いします!」

山口県山口市「らーめん八屋」のつけ麺(醤油)
中太の縮れ麺は食感が良く、するする喉を通過していく。

山口県山口市「らーめん八屋」のつけ麺(醤油)
つけダレは鶏油?が効いているようで、意外にコッテリしていたが、許容の範囲内で瞬く間に完食。

ご飯は、ちょっと堅めだが、辛子高菜を載せていただくと、美味しさUP。

らーめん八屋
所在地 山口県山口市中市町3-3【地図】
電話番号 083-921-1881
営業時間 11:00-23:00
定休日 無休
駐車場 なし
席数 テーブル13席 カウンター22席位
備付調味料 コショウ、ラー油、こげ、紅ショウガ、辛子高菜
メニュー
ラーメン セットメニュー等 飲み物
実食メニュー つけ麺(醤油)580円
訪店時間 12:20
コメント 580円でつけ麺+ご飯→アリじゃね。
最終更新日08/03/30












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