たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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キタキタキタ~~~!!
山口県田布施町「麺屋アジト」の塩つけ麺
塩つけ麺を注文する。

山口県田布施町「麺屋アジト」の塩つけ麺
これは美味しすぎるつけ汁だ。
普通つけ麺のつけ汁は、スープ割りにしていただくものと認識しておるが、アジトの塩つけ麺のつけ汁はそのまんまいただける。
酸っぱさと旨みと豊潤な香りのコラボがお見事というしかない。
五臓六腑に染渡る最上級のスープだった。

山口県田布施町「麺屋アジト」の塩つけ麺
スモークチャーシューの香りもよろしく、まるで高級なハムみたい。

細ストレート麺も食感もシコシコで、繊細なつけ汁にはこの細麺がマッチングがよろしいように思える。

あ~っ生きてて良かった~。

麺屋アジト 2009年3月30日閉店
所在地 山口県熊毛郡田布施町下田布施710-3【地図】
電話番号 0820-52-1071
営業時間 11:30~15:00 17:00~20:30(平日)
11:30~20:30(土・日・祝)
※変更の場合あり
定休日 水曜日
※変更の場合あり
駐車場 あり
席数 テーブル4席、カウンター8席
備付調味料 コショウ、酢、七味唐辛子、田中食品のふりかけ
メニュー
ラーメン ご飯もの・サイドメニュー
実食メニュー 塩つけ麺700円
訪店時間 11:30
過去の記事 支那(醤油ラーメン) 塩ラーメン+味玉(煮卵) 塩ラーメン(味玉トッピング) 侍の手打ちつけ麺 塩そば(味玉なし) 冷しそば 特支那そば 支那そば 支那そば(出前・味玉なし) おつまみネギ豚他 醤油パーコー(味玉抜き) 塩チャーシューメン つけ麺 塩つけ麺(味玉抜き) 味噌ラーメン (煮玉子抜き) 塩チャーシュー麺+塩つけ麺 醤油ネギラーメン 塩ラーメン+パーコー
コメント 前にも触れたような気がするが、この「塩つけ麺」は正式メニューではないのでそこんとこのご理解よろしくお願いします。
最終更新日08/04/10

あれ?
私、塩つけ麺は未食でした。
来週あたり行ってみようかしらん?

下品な私はご飯を貰って、雑炊にしちゃおかなぁ?^^
のりさんでも未食のメニューがあったんですね(笑)

>ご飯を貰って、雑炊にしちゃおかなぁ?^^
あっ私もそうすりゃ良かったです(笑)
塩つけ麺は、新メニューになったんですか!?
エビワンタン麺も、こないだからすごく気になってるんですけど~。
前回いただいたスモークチャーシューも、すごく美味しかったです。
やっぱ、近いうちに行かなくっちゃですね^^
さあこさんへ
スモークチャーシューはやっぱ美味しいですよね。

残念ながら塩つけ麺はメニュー表には載っておらず正式メニューではありません。
なので、常時作れるのかどうは未確認ですので、そこのところはご了承下さい。











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山口県在住。

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