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お得
山口県光市「らーめん処山神山人」の山神定食
山神定食はお昼だけのサービス定食で、豚骨ラーメン+ご飯(お替り自由)で680円。

山口県光市「らーめん処山神山人」の山神定食
【山神定食のご飯】
定食と云えば、ご飯の美味しいさを求めてしまうが、残念ながら、ややベタッとしていて、ご飯単体ではお世辞にも美味しいとは云えない。
しかし、フリーの高菜漬けを載せる事により、思った以上に美味しくいただける。
ふむ、この高菜漬けさえあれば、勇気百倍!何杯でもお替りでできそうじゃ(笑)

山口県光市「らーめん処山神山人」の山神定食
【山神定食のラーメン】
スープの表面をコラーゲンが覆い、レンゲで掬うと、やや粘りがあり、ほのかな豚骨臭が発せられている。
食欲をそそる良い香りじゃ。
一口スープをいただく。
やや塩分が強めだが、しっかりとダシが抽出されているようで、コク、旨み共に申し分なく、それプラス繊細ささえ感じられる。
とてもFC店とは思えない、実にしっかりしたスープだ。
これで、塩分が抑え気味だったら云うことなし。

ソーメン然とした極細麺は、ともすれば物足りなさを感じがちだが、コクと繊細さを兼ね備えたこのスープにはこの麺が合っているようだ。

チャーシューは1枚とやや寂しいが、柔らかくて、噛まなくても口の中でトロケてしまった。

山口県光市「らーめん処山神山人」の山神定食
ラーメン一杯が600円前後するご時勢。
この日の出来栄えの豚骨ラーメン+ご飯お替り自由+高菜漬けフリーで680円は、ズバリ!お得感が高い。

ラーメン処山神山人(さんじんさんじん)山口店(光市)
所在地 〒743-0045
山口県光市宮ノ下町1350【地図】
電話番号 0833-72-6661
営業時間
11:00~14:30、17:30~21:00
定休日 水曜日
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター9席
備付調味料 焼きニンニク(揚げニンニクだったかも?)、コショウ、ラー油、高菜漬け(辛子高菜ではない)
メニュー メニュー
実食メニュー 山神定食680円
訪店時間 13:30
過去の記事 特上盛り 塩盛り こってり盛り(大盛り)
コメント 過去3回の訪問は全てキャンペーン時の訪問。4回目にして初めて正規料金を払いますた(笑)
最終更新日08/04/26












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