たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

定食復活
山口県光市「瀬戸内ラーメン大島」の定食
一時期メニューから抹消されてしまった定食が復活じゃ。
恐らくはメンガチョ!ののりさんをはじめ、多くのお客さんから復活切望の声が挙がったのは、間違いないところだろう。

山口県光市「瀬戸内ラーメン大島」の定食
ところで、この日はスープの「薄味指定」をすっかり忘れとった。
これは完全に自分のミスじゃ。
あれ程薄味指定忘れるべからずと、自身に言い聞かせてきたのに・・・シモタッ(しまった)!
まぁ何とか許容の範囲内の辛さ加減ではあるが、食中、食後にやたらと喉が渇く~。
透明感があり、ルックス香り共に如何にも美味しそうなスープなので、薄味指定さえすれば、ベストかベストに近いラーメンが味わえたことだろう。

ただ、ご飯はふっくら、かき揚げもカラッと揚がっていて美味しかったのでヨシとしたい。

山口県光市「瀬戸内ラーメン大島」の定食

瀬戸内ラーメン大島
所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】
電話番号 0833-71-4447
営業時間 月曜日~金曜日11:00~15:00 18:00~21:00
土曜日、日曜日11:00~21:00
定休日 火曜日
駐車場 あり
席数 カウンター6席 テーブル16席
備付調味料 コショウ、一味唐がらし、ラー油、コチュジャン、醤油だれ
メニュー
ラーメン(縮れ麺・ストレート麺)560円替え玉150円チャーシュー麺770円つけ麺(冷・温)660円定食700円かに焼飯980円大盛焼飯870円半かに焼飯580円半焼飯470円ラーメン焼飯セット820円ラーメン牛すじ丼セット770円おむすび270円ぎょうざ350円ビール480円
実食メニュー 定食700円
訪店時間 12:30
過去の記事 ラーメン(ストレート麺/大)  ラーメン(縮れ麺) チャーシューメン(縮れ麺) ラーメン(極太縮れ麺) つけ麺 つけ麺 定食 ラーメン(サンプルのストレート平打ち麺) ラーメン焼飯セット(ストレート平打ち麺) ぎょうざ らーめん(ストレート・大盛)  ラーメン(縮れ麺) つけ麺(温)  半かに焼飯 定食 ラーメン(縮れ麺) つけ麺(あつもり)
コメント 自分の感覚では、メニュー全般に於いて味がやや濃い目。
最終更新日08/04/28

そうなんすよね。自分は汁までしっかり飲みたいんで
飲むと寝るまで喉が渇く渇く。薄味をなんとかデフォにしてほしいなあ。
周南市在住774さんへ
味の傾向は良いだけに、おしいですよね。
テーブルに醤油ダレが置いてあるので、薄味に変更しても問題は起きないでしょう。
皆さんで女将に感想をいえば薄味系に変わるかも知れませんね?











管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク