京都の風合い |


求肥から漂う、柚子の香りがとっても爽やかでいい感じ。
かなり甘味は強いほうだが、和三盆糖(パウダーの砂糖)の使用のおかげか、その質は上品で風味豊。
とりわけ日本茶とは最高のマッチング。
いかにも京都然とした風合いを醸し出している逸品だ。
鶴屋吉信
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京都の風合い |
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2007年04月13日 | お菓子/和菓子系 | コメント(0)