たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

中国東北地方流
同行者と2人で訪問し、麻婆豆腐と焼餃子を注文。

山口県田布施町/中国東北料理「迎春園」田布施店のマーボー豆腐他
【マーボー豆腐】
中国東北地方の麻婆豆腐はこれなのか?
クックドゥーや永谷園の、麻婆豆腐のパッケージの写真とは全くの別物。
麻婆豆腐というより、「焼き豆腐のピリから餡かけ」じゃな。

山口県田布施町/中国東北料理「迎春園」田布施店のマーボー豆腐他
【焼餃子】
餃子は味的には美味しいのだが、とくかく皮が厚い。
これで皮が薄かったら云うことないんだけど・・・。
でも中国東北地方では、この厚さなんだって。
水餃子用の餃子を焼いたって感じかな。

山口県田布施町/中国東北料理「迎春園」田布施店のマーボー豆腐他

中国東北料理「迎春園」田布施店(2008/7/31閉店)
所在地 山口県熊毛郡田布施町中央南(マックスバリュ田布施店敷地内)【地図】
電話番号 0820-52-1071
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:00
定休日 第2第4火曜日
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター5席
備付調味料 コショウ、ラー油、辛子味噌
メニュー
メニューの画像
実食メニュー 麻婆豆腐・焼きギョウザ300円
訪店時間 18:30
過去の記事 ラーメン定食 八宝菜他 ラーメン
コメント あっ!冷麺がメニューにあったのを初めて気付いた。忘れんかったら覚えとこう。
最終更新日08/08/20

餃子は旨そうですね!

しかしどうも、手作り餃子というのは比較的皮の厚いモノが多いような…。私も実は厚い皮が苦手なんです。面の皮が厚いくせに、なんて言わないでください(笑)

さて、今日は餃子を造るかな…いや、お好み焼きにしようか…などと悩みがつきません~ξ..・((ヾ( ^-x-^)

エスコフィエ2
お好み焼き食べたくなってきました。
大阪焼き(しかも下手)しかよう作りませんが、ビールに合うんですよね。
お好み焼きに決定!

今、生地を仕込んだとこです、大阪焼きで(=^・ω・^)ノ>゚)##)彡

ホント、ビールに合うんですよね。
エスコフィエ2へ
エスコフィエ2のコメントを見て無性に食べたくなったんで、我が家もお好み焼きです。
手抜きをして、お好み焼きの粉を買うことにしました(笑)
本日のメイン具材はたっぷりのネギとニラです。
お好み焼き。久しぶりに、これが大失敗しちゃいまいした。食べれたもんじゃありません(笑)

べとべとです。こんな大失敗はホントに久々です(笑)

クー太郎さん、旨いお好み焼き、頑張って造ってください.....(((((ノ^^)ノ b(=^‥^=)o ヘ(^^ヘ))))))

エスコフィエ2さんへ
あれれっ、失敗でしたか・・・。それは残念ですね。

自分のもどうなるか分かりません。
最善は尽くしますが・・・(笑)
ここは水餃子で有名になったお店なので
戴くとしたらそっちのほうが良かったかもしれませんね。
その時に着けていただくピリ辛のタレが美味しいです。
下松の本店では茹でる前の状態を冷凍で売ってくれるのですが
ちっちゃな容器にそのタレを入れて付けて下さいます。
葛きりの入った中華風のサラダ(和え物)もお奨めですよ。
ひかりさんへ
初めまして。(ですよね?)

>葛きりの入った中華風のサラダ(和え物)もお奨めですよ。
きっと美味しいんでしょうね。

やはりこちらのお店では水餃子がイチオシのようですね。
あ、ごめんなさい。
そうです。はじめまして。。。です。。。

碧水庵 検索していてお邪魔しちゃいました。

行動範囲が近いので こちらの内容はとても参考になります。
どうぞよろしくお願いいたします。
ひかりさんへ
>碧水庵 検索していてお邪魔しちゃいました。
そうでしたか。
よろしければまた遊びにいらしてください。











管理者宛の投稿

管理人

管理人名:クー太郎
山口県在住。

カレンダー

07 | 2019/08 | 09
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

ブログ内検索

カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント
リンク