たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

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お安くて美味しいチャンポン
山口県下松市「中華料理 廣華楼」のチャンポン
チャンポン専用の麺ではなく、ラーメンと同じ麺を使用。
卵麺(太目の縮れ)と細麺の何れかを選択できる。(他のラーメンメニューでも同様に選択可能)
スープとの絡みが良さそうな、プリプリの縮れ麺(勝手なイメージ)が良いんじゃないかと思い、卵麺でお願いした。

お客さんも多かったが、出前の注文も入っているようで、厨房は大忙しのようだ。
10分位待ってようやくチャンポンが運ばれてきた。

山口県下松市「中華料理 廣華楼」のチャンポン
ラードの香ばしい香りが立ち込め、空腹感が頂点の胃袋を刺激する。
微妙に粘りがあり、肉・野菜のエキスをタップリ含んだスープ。
これはいける!
予想通りのプリプリの卵麺は、食感が良いのは勿論、スープをタップリ持ち上げてくれる。

具もタップリで、これ一杯でほぼ満腹。
これで525円。額面以上の価値があるチャンポンじゃな。

山口県下松市「中華料理 廣華楼」のチャンポン

中華料理 廣華楼(こうかろう)
所在地 山口県下松市西豊井885-26【地図】
電話番号 0833-43-5144
営業時間 11:30~14:30  17:00~22:00
定休日 月曜日(祝祭日の時は翌日)
駐車場 なし(下松市役所駐車場が向)
席数 カウンター6席 テーブル16席
メニュー
(抜粋)
ラーメン472円チャーシューメン577円チャンポン525円四川辛味そば577円揚げ焼きそば525円ジャージャー麺577円焼きそば525円五目そば525円冷麺(夏季のみ)577円胡麻ダレ冷麺(夏季のみ)682円
チャーハン472円中華丼525円マーボ丼525円酢豚735円ニラレバ炒め682円八宝菜682円かに玉787円焼餃子315円
唐揚定食735円酢豚定食735円
備付調味料 醤油、ウスターソース、ラー油、コショウ(GAVAN)
訪問時間 12:45
過去の記事 ラーメン
コメント 2007年6月以来の訪店だが、値上げせずに頑張っておられる。立派!
最終更新日08/05/15

ココのチャンポンは大好きです。
焦げたラードの薫りにタップリの具、モチモチの麺。
「この値段で、この内容は、ありえんじゃろ」です^^

「四川辛味そば」「ジャージャー麺」も美味ですよ~♪
コストバリューの高いチャンポンですね。
味、量共に文句なしです。
ジャージャー麺、食べたいです!
前を通るたびに気になるのですが行けません。理由は駐車場です。当方トラックで移動してますのでよその駐車場にはあまり停めたくないので。
まさしぃさんへ
確かに駐車場がないのはネックですね。
特に大き目の車の場合は停め場所に困りますよね。
17日に、子供と一緒に立ち寄ってみました。酢豚、エビチリ、餃子も旨かった!

酢豚と、かに玉を両方注文すると「餡が同じ味なので、他のメニューにされた方が良いですよ」とスマートなフォローも、なかなかでした。

ただ、チンジャオロースのみが、餡が全て蒸発しているような感じ?で、オイスターソース等の旨味が感じられず、「う~ん…」かな。

総合的には満足!子供もまた食べに行きたいと言っておりました。生ビールをがぶ飲みして酔っぱらっちゃいましたよ(笑)
エスコフィエ2さんへ
麺類以外も美味しいんですね。

>生ビールをがぶ飲みして酔っぱらっちゃいましたよ(笑)
これは仕方がないですね。
美味しいおつまみがあると飲みたくなるのが人の常です(笑)











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山口県在住。

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