たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

食感を楽しむには冷たい麺に限る
山口県山口市「讃岐弘法」のぶっかけうどん(冷)

ぶっかけうどん(冷)に竹輪天をトッピング。

山口県山口市「讃岐弘法」のぶっかけうどん(冷)
冷たい麺はエッジが立っていて、シコシコの喉越しと食感。
これからの季節は冷たいうどんに限るな~。

山口県山口市「讃岐弘法」のぶっかけうどん(冷)
カツオ節の香りも良く、ダシ醤油の按配もエー感じ。
おいすい~。

山口県山口市「讃岐弘法」のぶっかけうどん(冷)
ところで、超セコイ自分がなぜトッピングにちくわ天を載せたのかと言うと.......。
それは、ぶちとくカード提示で天ぷらが一品無料って言う、深い訳があるんよね。(浅い!浅すぎる!)

讃岐弘法
所在地 山口県山口市泉町9-1ボウリングの森1F【地図】
電話番号 083-932-3699
営業時間 10:00~16:00
定休日 無休
駐車場 あり
席数 テーブル32席、カウンター7席
備付調味料 だし醤油、七味唐辛子、一味唐辛子、塩、ソース
メニュー
短冊メニュー
実食メニュー ぶっかけうどん340円+チクワ天(80円がぶちとくカードで無料)
訪店時間 14:30
過去の記事 かけうどん
コメント 又行きたいな~。
最終更新日08/05/31

こんばんは!和味好きの名無しのごんべです。
本日、フリマの後、こちらのお店に突撃しました!ほんま客が多いこと…多いこと…でも天ぷらはどれも美味しそうだし、迷ってしまいました。ぶっかけうどん(冷)は最高にうまいですね!だしも健康を気遣ってくれる、店主の優しさに感謝しながら、原液のだし醤油をかけて、完食! また行きたいですーーーー。
名無しのごんべさんへ
私も和味(中華そば吟の油そば)大好きです。

讃岐弘法のぶっかけ(冷)はコシの強い麺がたまりませんね。
そうそう思い出しました。
チクワ天は作り置きなので、当然如く冷めていましたが、それでも衣がサクサクでした。











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山口県在住。

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