ざるつけ麺

こちらのお店のつけ麺は、麺が熱いか冷たいのかの何れかを選択できるのが特徴。
冷やし麺は、ザルの上に載っていることから、ザルつけ麺といった方がより実態に近いかも知れない。


つけ汁が濃すぎる傾向にあるので、薄味指定しようと思ってたのに注文時にはそのことを忘れており、デフォルトで注文してしまった。
予想通りつけ汁の味は濃い目だったが、麺のつけ汁への浸し方を加減すれば、問題なくいただけるレベルだった。

なんやかんや言っても、自分的にはこのザルつけ麺好きなんよね。

つけ麺再食の際は、つけ汁の薄目指定を忘れんようにすること誓って、お店を後にした。



瀬戸内ラーメン大島

所在地 山口県光市浅江3丁目23-29【地図】 電話番号 0833-71-4447 営業時間 月曜日～金曜日11：00～15：00　18：00～21：00 土曜日、日曜日11：00～21：00 定休日 火曜日 駐車場 あり 席数 カウンター6席　テーブル16席 備付調味料 コショウ、一味唐がらし、ラー油、コチュジャン、醤油だれ メニュー ●ラーメン（縮れ麺・ストレート麺）560円●替え玉150円●チャーシュー麺770円●つけ麺（冷・温）660円●定食700円●かに焼飯980円●大盛焼飯870円●半かに焼飯580円●半焼飯470円●ラーメン焼飯セット820円●ラーメン牛すじ丼セット770円●おむすび270円●ぎょうざ350円●ビール480円 実食メニュー つけ麺（冷し麺） 訪店時間 13：30 過去の記事 ラーメン(ストレート麺／大) 　ラーメン（縮れ麺）　チャーシューメン（縮れ麺）　ラーメン（極太縮れ麺）　つけ麺　つけ麺　定食　ラーメン（サンプルのストレート平打ち麺）　ラーメン焼飯セット（ストレート平打ち麺）　ぎょうざ　らーめん（ストレート・大盛） 　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（温） 　半かに焼飯　定食　ラーメン（縮れ麺）　つけ麺（あつもり）　定食 コメント そろそろ新メニューを投入して欲しいな～。

最終更新日08/06/04