| バランスの良い一杯 |
まずは券売機で食券を買い、自らがお冷を注いで席に着き注文メニューが来るのを待つシステム。
店内はしっかり掃除が行き届いており奇麗。
スタッフの方々はキビキビ動いておられるようで気持ちが良い。
それにしてもかなりスタッフの人数が多いな～。（余計なことじゃった（笑））
ニンニク臭は強めだが、食欲をスポイルしてしまうタイプの香りではなく、むしろ美味しいスープへの期待を膨らませてくれ、食欲を掻き立ててくれるタイプのそれだ。
パンチのあるスープではないが、バランスが良く、濃すぎず薄すぎず喉が渇くこともなく、最後まですんなり飲み干すことができる。
麺は出来れば堅目指定をしたかったのだが、店内は満席、店頭には席空き待ちのお客さんという状態でごった返していたため、オペレーションの効率が低下するであろう堅め指定は差し控えた。
そんな訳でカタメン指定はならず、細ストレート麺はこれ以上茹でるとヤワヤワになるんじゃないかという、ギリギリセーフの状態じゃった。
もっとも柔麺好きの方にはこれ位が丁度良いのかもしれない。
麺の堅い柔いは好みの問題として、カタメン指定を希望される方は繁忙の時間帯は避けた方が良さそうだ。
麺が柔か目な点を除けば非常にバランスの良いラーメンで、年齢・性別を問わず支持されそうな味だ。
席空き待ちのお客さんが出る程人気があるのもうなづける。
陽気 大手町店
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| 最終更新日08/06/18 |
江波の陽気のメニューはラーメンのみです。
サイドメニューは一切なし。
美味いッスよ
サイドメニューは一切なし。
美味いッスよ
2008年06月18日 terra URL 編集
terraさんへ
>サイドメニューは一切なし。
味に自信がないと出来ないですよね。
いつになるか分かりませんが、もし機会があったらお邪魔してみたいです。
>サイドメニューは一切なし。
味に自信がないと出来ないですよね。
いつになるか分かりませんが、もし機会があったらお邪魔してみたいです。
陽気の各店（３店？）はそれぞれ味が違うそうですね。
私は、この大手町の店しか行ったことがありません。
強烈なインパクトはありませんでしたが、奇をてらわない、安心できる味だったような記憶があります。
クー太郎さん、「陽気全店連食で制覇！」ってのはどうです？？（笑）
私は、この大手町の店しか行ったことがありません。
強烈なインパクトはありませんでしたが、奇をてらわない、安心できる味だったような記憶があります。
クー太郎さん、「陽気全店連食で制覇！」ってのはどうです？？（笑）
2008年06月18日 ブラ URL 編集
ブラさんへ
>陽気の各店（３店？）はそれぞれ味が違うそうですね。
私も大手町店しか行ったことがありませんが、ネット情報によるとそのようですね。
>クー太郎さん、「陽気全店連食で制覇！」ってのはどうです？？（笑）
全店制覇を目指すとなると、陽気の周辺のお店も同時に訪問したくなりますね（笑）
3日間程（朝～夜の間滞在）攻めれば、周辺の主要なお店を含めて何とかなるかも知れません（爆）
>陽気の各店（３店？）はそれぞれ味が違うそうですね。
私も大手町店しか行ったことがありませんが、ネット情報によるとそのようですね。
>クー太郎さん、「陽気全店連食で制覇！」ってのはどうです？？（笑）
全店制覇を目指すとなると、陽気の周辺のお店も同時に訪問したくなりますね（笑）
3日間程（朝～夜の間滞在）攻めれば、周辺の主要なお店を含めて何とかなるかも知れません（爆）
私はと言うと、江波と横川に行きましたので、大手町は未食です。
そのうち、制覇したいものです。
それより、生ビールジョッキ400円が気になりました。
安いですよね？ｗ
そのうち、制覇したいものです。
それより、生ビールジョッキ400円が気になりました。
安いですよね？ｗ
かずやんさんへ
>それより、生ビールジョッキ400円が気になりました。
>安いですよね？ｗ
そういえば、昼間っからラーメンをつまみにジョッキでグイグイ飲んでるお客さんがおられました（笑）
あれは目の毒ですね。
>それより、生ビールジョッキ400円が気になりました。
>安いですよね？ｗ
そういえば、昼間っからラーメンをつまみにジョッキでグイグイ飲んでるお客さんがおられました（笑）
あれは目の毒ですね。
2008年06月18日 | ラーメン/広島市（安佐南･西区･佐伯区) | コメント(6)