たぶろぐ2

山口県周南市~広島県広島市西区の瀬戸内エリアのラーメン・グルメ情報が中心。

スタンダードな冷し中華
山口県田布施町「ラーメンショップ田布施店」の冷し中華(大盛)
冷し中華大盛り(800円)をかためんでお願いした。

【麺】
極細ストレート麺は、機械打ち自家製麺で、その日の天候等により太さを変えられるそうだ。

山口県田布施町「ラーメンショップ田布施店」の冷し中華(大盛)
【具】
ハム、カイワレダイコン、トマト、錦糸卵、海苔と、ありがちなトッピング。
レタス等の葉物野菜や半熟ゆで卵等を入れると、風合いが変わっていいかも。

【タレ】
甘酸っぱいが、甘さ、酸っぱさ共に抑え気味で好印象。

ツルッと完食。
インパクトはないが手堅くまとめられた一杯。

山口県田布施町「ラーメンショップ田布施店」の冷し中華(大盛)

ラーメンショップ田布施店(ネギラーメン田布施店)
所在地 〒742-1502
山口県熊毛郡田布施町波野2206-5【地図】
電話番号 0820-52-5466
営業時間 11:00~21:00
定休日 第1、第3月曜日(変更の場合あり)
駐車場 あり
席数 テーブル20席、カウンター8席
備付調味料 ラー油、おろしにんにく、コショウ、コチュジャン
メニュー
メニューの画像
実食メニュー 冷やし中華
訪店時間 11:00
過去の記事 おつまみネギチャーシュー ラーメン(中) つけめん(小)  ネギラーメン 五目炒飯 野菜タンメン ラーメン(小) つけ麺(中) 味噌ラーメン チャーシューメン 天津飯 ネギつけ麺  ラーメン(大) ラーメン(中) つけ麺他 天津麺他
最終更新日08/08/13












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